《品牌的起源》告诉我们，商业发展的动力是分化，分化诞生新品类。常温酸奶作为中国市场需求下诞生的产物，可以被视为从酸奶中分化出来的新品类，成为了乳业近十多年来最具颠覆性的创新。
年，是一个重要的分水岭。
年，酸奶的销售额第一次超越牛奶。其中，常温酸奶几乎占据半壁江山。再看品牌的表现，安慕希在年就已经突破了亿。
目前，从中国酸奶市场格局来看，以常温酸奶为主、低温酸奶为辅的“双子星”之势已经逐渐稳定，“创新”带来的边际效用越来越低，也难免引起了行业内对“酸奶到顶了”的猜测。
酸奶真的到顶了吗？也许在安慕希看来，并非如此。
伊利最新发布的半年报显示，打造了00亿大单品传奇的安慕希，仍在不断提升新品收入，AMX零蔗糖系列新品“上市52天销售额即突破2亿”，原产地直采系列新品实现双位数增长。8月1日，安慕希正式官宣的“常温活性益生菌酸奶”，更是引起了业内的