对于想长高但又不知如何选择奶粉或者牛奶，你不妨可以这样一是，听我娓娓道来，其实长高和喝奶虽然说没有什么关联，但是发现这样说也不对，因为长高的因素肯定少不了营养的摄入和吸收，所以估计才有了这个问题存在价值。
经常看到广告里说，“每天一杯奶，强壮中国人”，现在大家都喜欢喝牛奶，觉得牛奶营养丰富，但有的人不喜欢牛奶的味道，选择喝奶粉，很多人就有这样的疑惑，牛奶和奶粉营养有什么不同吗？两者可以互相替换吗？
首先拿出克纯牛奶和与之含有等量蛋白质的奶粉作比较。
按某品牌奶粉营养成分表标示，16.6克奶粉
其中含蛋白质3.3克、
能量80千卡、
碳水化合物8.4克、
钙含量毫克、
铁0.76毫克、
锌0.65毫克。
克某品牌牛奶中含蛋白质3.3克，
能量65千卡、
碳水化合物4.9克、
钙含量毫克、
铁0.3毫克、
锌0.28毫克。
从数据中可以看出来；
我们可以看出，两者蛋白质含量一样，碳水化合物奶粉却是牛奶的近2倍，不过其他营养物质也远远高于纯牛奶，这是为什么呢？
碳水化合物较高是因为奶粉在制作过程中会加上麦芽糊精或蔗糖，相应的能量也升高了。所以我们选购奶粉的时候尽量不要买添加蔗糖的奶粉，这样可以减少能量和糖分的摄入。
而其他营养成分比牛奶高是因为在制作的过程中，经过杀菌和干燥，牛奶中的维生素会遭到一定的破坏，不过生产奶粉的厂家也发现了这个问题，都会进行额外的营养补充，比如市面上的低脂高钙奶粉、孕妇奶粉、老年奶粉，都是经过营养强化的产物。
牛奶的制作大概都是怎么做成的？
纯牛奶
纯牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体。从制作工艺上可分为两种，一种是巴氏杀菌纯牛奶，另一种是高温灭菌纯牛奶。
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奶粉的制作又是怎样的？
奶粉
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。市面上的奶粉一般可分为以下几种类型。
全脂奶粉：基本保留牛奶的营养成分，适用于全体消费者。
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所以，这样比较来看，奶粉和鲜牛奶的区别不是很大，所以大家看自己的喜好选择就好，不用担心营养不够啦！
还有就是对于长高不仅是光靠营养的跟进，我们可以在运动上来突破自己，比如打打篮球，跑跑步，保持心情的愉快，都是对于个人长高有着很大的影响的。
最后祝大家都能长出一米八大长腿了。