碳中和意味着一场全经济社会的系统性绿色转型。中国奶业拥有食品行业中的最长产业链,且到年预计将突破万吨产量。持续扩大的市场规模暗示了充足的减排空间,乳业在转型中的角色与意义均不可忽视。
近年来,许多中国乳业供应链上的企业都在响应低碳发展趋势,从包装、牧场、能源管理、消费者倡导等方面开展多样实践,也取得了诸多成绩。
伊利集团零碳未来计划路线图
伊利集团于年4月8日所发布的《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》,正是一份及时的高价值答卷。
意料之中和意外惊喜
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾于年提出伊利的“全面价值领先”目标。作为一个明确将自己定位为先行者的企业,伊利在绿色转型上保持着一马当先的闯劲儿。
伊利在低碳转型上的发展速度之快则令人惊喜。乳业横跨一二三产业,行业结构尤其复杂,实现全产业链、全生命周期的碳中和目标,即使是对于伊利这样体量的企业来说,也仍是一项巨大挑战,需要企业乃至全行业具备打持久战、攻坚战的底气。
产业链上,中小型企业和业务相对单一的供应商企业更容易受制于资源限度,在低碳转型中不免要面临更长的“阵痛期”,也无法在短时间内实现“全面系统升级”。无论是在规模上还是业务纵深度上,伊利等龙头企业都确有替行业“预习”的优势和必要性。
站在行业角度其以探路人之名收获的每项成果,都代表了中国乳业在推进低碳转型上的重要突破。
极度较真和步步为营
复盘伊利十余年的行动,不难发现这份路线图的实质并不是全新的“开题计划书”,而是伊利对多年来减碳实践首次、公开进行的思路阐释。
系统的低碳转型战略体现在企业将可持续发展融入组织的*策和文化中,以及对自身排放情况有明确认知。这两个环节决定了企业如何正确判断最需