早布局、全链路
伊利勇当溯源排头兵
婴幼儿奶粉安全问题关乎着国家的发展和民族的未来，追溯体系的建立是产品安全的一剂强心剂，是营造透明市场环境最直接也是最有效的方法之一。作为亚洲乳业第一的伊利集团，在奶粉信息追溯系统建设领域“走得最早”，也“行得最远”。伊利是最早开始布局溯源体系建设的国产奶粉品牌之一。年，国务院办公厅在《关于落实国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知若干问题的通知》中首次提出追溯概念，要求婴幼儿奶粉生产经营企业具备追溯体系。而伊利早在年就率先启动了覆盖全产业链的追溯系统建设，并于年成为首批与国家食品工业企业质量安全追溯平台对接的试点单位。伊利也是在工信部追溯数据系统中数据上传最多的企业之一。年，伊利响应国家号召，与工信部软促中心、京东合作，整合区块链、大数据等创新技术进一步升级了可追溯体系，打造出奶粉行业首家应用区块链技术的追溯系统。在工信部追溯数据系统中，伊利上传的数据总量高达两亿多条，居于各企业数据量榜首。伊利更是将追溯全方位覆盖到了全产业链各个环节。年，伊利结合国家食品工业企业质量安全追溯平台，实现了从原材料采购、生产包装、流通运输、终端售卖到消费者端的全过程追溯系统建设。年，伊利已经完成了国内首家全维度的生产过程执行MES系统建设，在生产计划管理、物料管理、质量管控、设备管理多领域实现了自动化监控，保证所有涉及产品质量信息数据“安全上云”，实现了从细微到全局的质量把控。肯坚持、善创新
“长期主义”实现品质领航
我们这个时代变化太快。互联网时代流行“风口论”，但是风口来得快，走得也快，主张“机会主义”的企业往往还没赶上风口，就被新的“风口”抛弃，甚至都活不过一年。而金领冠始终是“日拱一卒，功不唐捐”的“长期主义”实践者。也正是这种长期精益求精的投入和积累，才能不断收获譬如工信部等权威机构的认可以及众多消费者的青睐。对“长期主义”的坚守，不仅体现在伊利金领冠“追溯体系”建设过程中，在母乳研究领域，伊利金领冠19年如一日，通过不断的科研创新，打造了一系列超高品质的金领冠系列产品。据悉，伊利从年便率先在行业开启了中国母乳研究，截止目前，伊利金领冠已经积累了千万母乳研究数据，获得5大核心配方专利。其中，含“α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”在年获得国家发明专利优秀奖。此外，“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”专利获得14项中外专利授权，这些专利成果都已应用于金领冠系列产品，打造了业界闻名的“中国专利配方”。婴幼儿配方奶粉行业发展至今，整个行业对品质的追求愈发极致，而溯源体系的建立是品质透明化的重要途径。从年首次提出“追溯”概念到今天，其成长路径证明了“长期主义”的价值，这份坚守长期主义的真功夫，让金领冠不仅得到了工信部的权威认可，还屡次在行业上被立为模范样板，全方位彰显了中国奶粉的“质造实力”和“创新智慧”。强者恒强，伊利金领冠的国粉故事，远未结束。*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”中国发明专利，专利号ZL.3**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利，专利号ZL.X；中国发明专利，专利号ZL.7；中国发明专利，专利号ZL.2；中国发明专利，专利号：ZL80013841.3；欧洲发明专利，专利号：EP；澳大利亚发明专利，专利号：AU228670；新西兰发明专利专利号。比奶粉，查品牌，看评测！