原创：叶相依而花相随
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相信大家很多人都知道，骨头汤含钙多，俗话说：“吃啥补啥”嘛，骨折了？喝骨头汤补补！老年人骨质疏松？多喝骨头汤！那么骨头汤真的含钙多吗？
小编小时候也因为个子不高而经常被逼着喝骨头汤呢，很多人深信“吃啥补啥”，觉得只要跟骨头有关系，骨折啦，长不高呀，骨质疏松啊，缺钙呀，就喝骨头汤就对了！事实真的是这样吗？不！“骨头汤”中除了含有脂肪，嘌呤多，还真没啥钙可补的！
这个问题可不是小编我光用嘴说的哦，可是有人做过相关的研究哦。专家曾用常规熬骨头汤的方法拿猪的腿骨来做，然后检验其中的成分，研究表明：就算是熬的时间足够长，骨头汤的含钙量也是极少的，还不如喝口牛奶呢！最后专家检测出每ml的骨头汤中含钙量大概是3.84mg。就拿伊利纯牛奶来说吧，每ml含钙g，这两个量放在一起做一下比较，结果显而易见了！
大家都知道骨头汤熬制的时间足够长的话，汤的颜色会是浓白色的，那浓白色的东西可不是钙哦，它是脂肪。而且长时间的熬制，汤里还会有大量的嘌呤成分，这对于痛风患者来说，无疑是一个病痛的加速器啊！所以家里有老人家的小伙伴们，还是少给老人熬骨头汤喝啦，尤其是脂肪肝，痛风患者，为了自己的身体着想，还是不要喝骨头汤啦！
骨头汤不能补钙，想要补钙该怎么补呢？小编就给大家推荐一些补钙的食物吧：蛋类，豆腐，纯牛奶，酸奶，花菜，青菜，贝类，虾皮，芝麻，大豆。
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