青海白癜风QQ交流群 http://liangssw.com/bozhu/12376.html眼下，中国乳业“强者恒强”的市场格局变得愈发清晰。“新疆奶”长期偏安一隅，游离于主流乳品市场之外的地方牛奶品类，却开始越来越多地被普通消费者熟悉。在社交网络中，喝新疆奶与评新疆奶都开始变成一件有趣且时髦的事。
究竟是什么造就了“新疆奶”销售的火爆，小众的“新疆奶”又凭什么被称为“国产牛奶之光”？在如今的市场格局面前，“新疆奶”未来将走向哪里？
小众“新疆奶”比你想得“大”
数据显示，年新疆注册备案的乳品生产企业实现销售收入81.56亿元，同比增长13.58%。据星图数据统计，年新疆奶B2C渠道销售额也由年的4.0亿提升至7.8亿，正在快速抢占牛奶品类的市场份额。
通过上述数据，我们需要重新认识一下新疆乳业市场。与东部地区消费者普遍认知不同，新疆地区并非牛奶产业的荒漠，相反这里是传统的奶业主产区。
与其他地区相比，新疆具有得天独厚的自然资源优势和悠久的奶牛养殖传统。以天山为界，新疆被分为北疆和南疆。尤其是天山北坡这一区域，位于南、北纬大约40度-50度之间，是公认的世界“*金奶源带”区域。这种独特的资源优势，可以说已经成为新疆乳业发展的核心竞争力。
在乳品行业，有句话叫“得奶源者得天下”。近年来，随着原奶价格的波动和品质把控考量，各家乳企对于奶源的争夺进入白热化。包括伊利、蒙牛、新希望乳业等乳企纷纷以收购或入股方式加强对上游原奶供应链等把控力度，目的在于获得优质奶源，同时控制成本。
然而，这种其他地区企业梦寐以求的资源，在新疆地区却变成了自带的天赋优势。
资料显示，新疆是我国第二大牧区，草原面积12亿亩，其中可利用面积7.5亿亩。此外，新疆的奶牛存栏数量长期位居全国第二，还拥有国内最大的进口良种牛核心群。
地处天然优质牧场，新疆本地的消费者也养成了长期稳定的乳制品饮用习惯。数据显示，新疆居民家庭人均奶类消费量达21.07kg/年，列全国第三，仅次于内蒙古和北京。
可以说，尽管受地域、交通和市场等因素影响，过去一段时期内新疆乳业“音量”不高，但在自然优势的加持下，伴随社交网络兴起与物流体系的升级完善，诞生于新疆优质牧场的高品质新疆奶开始被疆外市场熟知。以天润、西域春、西部牧业等多个新疆本地品牌为代表的新疆乳业，也开始走进普通消费者的视野。
网红“新疆奶”靠品质走红
在B站、小红书等平台，年轻消费群体自发形成的有关“新疆奶”的测评多达几十万篇。更有人调侃道“年轻人正沉溺于新疆奶里”。
当前，以95后为主的Z世代成为消费主力*，他们的消费观念也发生了很大变化：一方面，他们更偏好于产品的社交性，往往会因产品附带社交属性提升粘性，喜爱种草、分享经济，并对喜爱的品牌保持有极高的忠诚度；另一方面，早早就开始“养生”的他们对于产品的营养健康、品质口感同样十分的
