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八年研发专属益生菌ldquoBL9 [复制链接]

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耗时8年自主研发的第一株专属益生菌“活性乳双歧杆菌BL-99”,伊利将其正式全面应用到“益消”酸奶产品中,使其具有了调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力的三重功效,更适合中国人体质,这也标志着伊利在益生菌领域的研究步入了产品实践与市场化的阶段。

伊利旗下应用其自主研发的首个专属益生菌“活性乳双歧杆菌BL-99”的全新升级版“益消”酸奶,于年8月3日正式登陆市场。

益消品牌联合永辉超市举办了品牌升级发布会,同时发起了“万人14天肠道益消行动”,邀请名消费者通过永辉生活及京东到家APP购买体验产品,坚持餐后一杯连续饮用14天,改善肠道健康。

据了解,此次添加到益消酸奶产品系列中的“活性乳双歧杆菌BL-99”,是伊利花费了8年时间自主研发的第一株专属益生菌,于今年5月在益生菌与健康国际研讨会上首次亮相。

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为中国体质研究

“研究证明,BL-99具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力的三重功效,可以说是更适合国人体质的益生菌。”伊利集团助理总裁云战友博士在发布会现场说,该益生菌具有良好活性,能活着到达肠道。

人体70%的免疫力来自肠道,国人肠道问题发生率高达85%。伊利股份专门针对肠道健康,经过8年多次试验,以严苛的标准精选出活性乳双歧杆菌BL-99,这也是伊利股份第一株自主研发的专属益生菌。

对于乳双歧杆菌BL-99,伊利股份创新中心益生菌研究中心专家表示:“双歧杆菌和乳酸杆菌被定义为好菌。”

随着人年纪越来越大,吃的东西越来越杂,人体内的双歧杆菌数量会越来越少。研究证明,BL-99具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力的三重功效,可以说是更适合国人体质的益生菌。

伊利股份的研发人员将具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力三重功效的“活性乳双歧杆菌BL-99”与酸奶产品相结合,保证到达消费者手中的产品具有充分的活性。

得留意的是,此次伊利投入应用的益生菌领域的最新研究成果,是伊利欧洲创新中心的科研成果。

今年4月,央视财经频道《一带一路投资指南》“走进荷兰”篇里更是揭秘了伊利股份历时8年研发“活性乳双歧杆菌BL-99”背后的故事。节目中提到,即使每天健康饮食,随着年龄的增长,肠道内的双歧杆菌也会越来越少。

资料显示,伊利欧洲创新中心是去年由伊利欧洲研发中心升级而来,该中心也是中国乳业与海外研发机构达成的最重要的战略合作之一。

伊利欧洲研发中心于年2月正式启动,是伊利集团联手欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根大学,与欧洲“食品谷”多名研发人员一起,共同打造的一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体。

伊利集团执行总裁张剑秋在去年的伊利欧洲创新中心升级仪式上表示,伊利欧洲研发中心正式升级为欧洲创新中心,从研发到创新虽然只是一词之差,却反映了伊利和瓦大合作的进一步升级,尤其在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面的深入沟通。

伊利方面称,未来益消还将以更加专业的方式充分利用全球乳业资源研究成果,“以更适合国人体质的新菌种、更健肠助消化的新益消,来守护更多国人肠道健康。”

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满足更多不同饮用场景需求

随着生活水平提高,人们不断刷新对健康的认知,消费者对能改善肠道菌落、调节机体平衡的益生菌产品需求持续增加。

伊利股份敏锐地发现这一趋势,依托大数据雷达平台,利用分析技术洞悉消费者诉求,结合科研成果不断打造营养健康新产品。

伊利股份旗下的酸奶品牌益消此次升级全面应用了这株自主研发的专属益生菌BL-99。据了解,益消品牌有针对个人消费和家庭分享等不同消费场景的不同包装规格的产品。

另外,此次该品牌除了在菌种方面全面升级之外,还对配方和包装均进行了升级。同时经过上千个消费者反复测试,调配出符合消费者喜好的口感。

未来,作为伊利股份旗下的酸奶品牌益消也将以更加专业的方式充分利用全球乳业资源研究成果,以更适合国人体质的新菌种、更健肠助消化的新益消,来守护更多国人肠道健康。

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加码益生菌细分市场

欧睿数据显示,年全球益生菌产品市场规模已经达到亿美元,每年增速约15%到20%。

随着中国消费者的健康意识逐渐加强,益生菌产品越来越被消费者所青睐,其市场规模也不断扩大,中国的益生菌市场平均每年增速约15%,预计年将增长到亿元。

中国高级乳业分析师宋亮曾表示,在消费升级大趋势下,老人和婴幼儿对于益生菌产品的需求量会越来越大。

据了解,早在年时,伊利就与有百年历史的世界最大食品企业之一的芬兰维利奥公司签约,买断其5年内全球著名益生菌LGG中国独家使用权,年,推出了国内第一只“LGG益生菌雪糕”。

年初,伊利推出了国内首家使用复合ABB益生菌的酸奶产品“畅轻”,而这一产品也被上海营养学会与中国食品科学技术学会认为具有独特的“实现通畅,促进吸收”的双重功效。

年,伊利积极开展全面国际化,在荷兰设置了欧洲创新中心。当时由希腊农业大学研制的创新菌种传到荷兰,被伊利欧洲创新中心研究、开发,通过与伊利的酸奶技术相结合,希腊口味的高端常温酸奶安慕希诞生,在年销售额突破亿。

在今年5月,伊利自主研发的专属菌株——“乳双歧杆菌BL-99”在益生菌与健康国际研讨会上亮相,当时就有专家表示,这款自主研发的优秀菌株,在我国益生菌研究起步较晚的背景下,成为了实现技术突破的案例典范,标志着我国在益生菌的研究和利用方面掌握了更加核心的技术,也为行业发展树立了一个“新坐标”。

7月19日,伊利旗下新食机出品的益生菌类新产品-伊小菌正式上市,产品利用了杜邦公司的明星菌株,副干酪乳杆菌Lpc37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN,这5种益生菌菌株都被证明可有效助力肠道健康。

随后,在7月25日,伊利奶粉金领冠发布了旗下迄今为止最高端的一款新品——塞纳牧,这是伊利在国内首款益生菌有机奶粉,也是一款应用了伊利母乳研究最新成果的产品。

其添加的BID复合益生菌组合(BB-12和NH两种有益双歧杆菌)以及GOS+FOS益生元*金组合——更有利于婴幼儿吸收原生营养、增强肠道菌群和免疫力。

随着益生菌产品需求的不断扩大,许多企业也已开始布局:

今年1月,健合集团旗下婴幼儿营养与健康品牌合生元的臻稀有机幼儿配方奶粉以及婴儿益生菌已正式在澳大利亚上市。

去年1月,汤臣倍健宣布将以不超过6.9亿澳元的价格,收购澳大利亚益生菌品牌Life-SpaceGroupPtyLtd%的股份,试图切入益生菌细分市场。

而培芝公司也在去年发布战略升级计划。称将推出营养健康产品,包括益生菌产品等。

虽然益生菌市场的规模在逐渐扩大,但目前学术界对于益生菌的相关功效问题还存在争议。

今年1月,英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了一篇评论文章,该文章认为,益生菌对某些疾病的治疗有益,但每个人都有一个独特的肠道微生物组,不同细菌对不同人群的影响是可变的,患者可能需要针对自身差异来服用益生菌才能获得最佳效果。

另外,目前市面上的益生菌产品良莠不齐。有专家表示,消费者对益生菌应当客观看待。益生菌只是有助于调节身体机能,不能包治百病。目前国内外尚未建立益生菌有效性和安全性的监管标准,也无法检验产品中益生菌的活性。另外,固体饮料属于普通食品,是不可以宣称功效的。

国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司处长宛超表示,在益生菌行业,要

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