1.日常消费行业发展百科和价值链1.1日常消费行业概述日常消费指的是日常生活中最基本的、必要的消费品，包括食品、饮料、烟草、主要用品零售商等。与能源、科技、工业板块等不同的是这一板块产品是很多人日常使用的产品，面对消费者这一共同的。终端市场，受经济环境的影响较小，产品的使用频率趋于稳定。其中，根据日常消费指数（.WI），前五大权重股分别是：贵州茅台，五粮液，伊利股份，海天味业，泸州老窖。前五大权重股分别占比：24.97%,12.24%,5.78%,4.3%,3.77%,。因此，日常消费指数与白酒行业，乳制品，调味品行业具有很强的关联性，所以日常消费行业的发展可以从这三大子行业进行阐述及分析。1.1.1白酒行业概述资料来源：wind白酒行业进入挤压式增长，疫情加剧行业分化进入21世纪以来，经济的快速发展带动白酒行业进入快速增长期，白酒的消费价格带及销量在年前均不断提高。年后，三公消费限制导致白酒进入为期2年的调整期，其后居民消费及商务消费的崛起再次带动行业回暖。居民生活水平不断提升后对白酒消费更加注重品牌化、健康化，白酒的集中开始不断提升，龙头酒厂的份额持续提升。年以来行业呈现挤压式增长。白酒行业在经历了年-年的深度调整后，年出现了回暖迹象。年以来由高端白酒引领的提价动作以及白酒行业消费升级，成为白酒行业发展的主要动力。但白酒产能仍然过剩严重，白酒消费呈现出向主流品牌主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。年进入本轮增长周期后，总体呈现挤压式增长的特征，年，白酒产量增速上升，产量同比增长6.9%，同比增加3.7pcts；年产量增速下降，白酒产量同比增长3.1%；年，白酒规模以上企业产量累计.90万千升（折合65度商品酒），同比降低0.8%，增速首次为负；累计完成销售收入亿元，同比增长8.24%；累计实现利润总额亿元，同比增长14.54%。1.1.2调味品行业概述资料来源：中商产业研究院整理调味品行业稳定性高，受到北上资金青睐调味品行业属于刚需，周期波动性小。并且近年来随着人口增加、消费升级、外出就餐比例上升等多重因素影响，调味品行业仍然保持稳步增长。尤其今年受疫情影响调味品需求发生爆发增长。龙头公司的品牌、渠道以及规模优势逐步凸显，呈现出稳定性更高的特点。随着A股在MSCI全球基准指数中的纳入比例提升，外资对于A股市场的
