大饼也就是用面粉做的大饼，想必大家都吃过，但是今天我给大家带来两款新款的大饼制作配方及流程，各个都是精品希望大家喜欢。
1.千层饼：
这种糕点是用牛奶和面粉做成的，经过蒸炸后，皮脆内软，味道鲜美，
配料：伊利纯牛奶克、杂面粉克、白糖50克、色拉油30克、大豆油20克。
步骤：
1.所有的面粉和糖都放进盆里，然后倒入伊利牛奶，揉成光滑的面团，大约需要5分钟。
2.然后把面团放在面板上，卷长正方形的薄棉面团用擀面杖，然后刷色拉油的顶部表面，洒上一层面粉，然后用你的手从矩形的两端中间折叠，冲洗油表面上，洒上面粉，然后把最长的边折叠成大约4厘米厚的正方形，用手按住脸块，做出一张自然的脸，用刀在脸上画一个图案。
3.将面团放入锅中蒸30分钟，然后将锅底扩大大豆油，将蒸好的饼放入锅中煎2分钟至上色。
2.花生芝麻饼：
这种花生芝麻糕是半烫制而成，馅料用花生和芝麻糖包裹，成品外皮酥脆，有花生和芝麻的风味，深受消费者喜爱。
材料：三得利面粉克、烤花生50克、炒白芝麻50克，
调味料：白糖g，色拉油55g，
1:面粉克加入克开水搅拌，其余的面粉克克炒匀，加冷水揉两揉成光滑的面团，头发半小时，擀面杖长平方面团，滚刷色拉油5克，洒上面粉5克，滚，50克/剂量。
2:烤熟的花生去皮，磨成白芝麻、白糖、面粉，再加5克面粉，拌匀成馅料。
3:将馅料包入剂子中，捏成圆球状压扁，用擀面杖擀成圆饼状，烤箱上下℃，把把烤盘刷上色拉油，圆饼放入烤盘上放入烤箱烤制10分钟左右即可，成熟即可取出来，享受美食了。
