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牛奶也零碳,伊利金典等在前线,可持 [复制链接]

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01牛羊放屁,减碳不力

说到温室气体,大家第一时间想到的因素是人类活动。

但实际上,据年伊普索莫利调查机构(IpsosMORI)进行的多国调查的结果:畜牧业在全球温室气体排放总量中的比例接近15%,超过了全球所有汽车、卡车、飞机、火车和船舶的总排放量,也超过了世界最大经济体美国的排放总量。

联合国粮农组织也曾在报告《牲畜的巨大阴影:环境问题与选择》中指出,全球超过10亿头牛排放的废气,是导致全球变暖的最主要元凶之一。全球各地的奶牛每年会产生超过1.5亿吨的甲烷。

6月8日,据路透社的报道,新西兰公布了一项草案,计划对该国最大温室气体来源之一的“牛羊打嗝放屁”收费。

“牛屁税”听起来有些离谱,但这其实是新西兰为保护环境做出了重大决策。

年,我国明确提出了到年达到“碳达峰”、到年实现“碳中和”。在“双碳”*策的大背景下,我国乳业也朝着绿色发展的方向前进。

乳业在减碳工作上不仅需要解决牛羊放屁问题,还需在工厂生产、包装等方面减少碳排放,实行“净碳”目标。2月17日,蒙牛集团总裁卢敏放在第四届消费品论坛(CGF)中国日系列活动中表示会将可持续发展作为中国乳业的发展方向,打造“净零碳时代”是快消品行业必须要面临的挑战和趋势,全产业链降碳势在必行。

02乳业们上交的“零碳答卷”

作为年唯一入选联合国开发计划署《走向零碳在华企业可持续发展行动》报告的中国乳业企业,伊利在减碳工作中付出了很多努力。

伊利推出了“碳中和牛奶”、“碳中和酸奶”、“碳中和奶粉”、“碳中和冰淇淋”等碳中和产品。

公开资料显示,伊利旗下冰淇淋品牌“须尽欢”推出的首款“碳中和冰淇淋”,获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团(BureauVeritas)颁发的碳中和核查声明,产品实现了温室气体的相对“零排放”,实现了全生命周期的碳中和。

许多产品包装也相继推出了减墨装。

例如金典使用无印刷、无油墨环保包装。其中牛皮纸外箱80%由社会回收纸构成,与常规包装相比油墨量节约了60%左右。纸提手也减少了塑料的使用,每10万个外箱相当于减少了KG的塑料。

例如安慕希新推出的环保减墨新包装,利乐冠产品油墨印刷减少约70%的面积,加上使用FSC认证的环保纸包材。每生产10万箱安慕希环保“减墨装”产品相当于减少约KG碳排放量。

此外,为了降低奶牛养殖产生的温室气体排放量,伊利创新建立奶牛营养评估体系(DNAS),培育“低碳”奶牛。并通过青草喂养奶牛,奶牛的粪便滋养青草这一方式,来实现“种养一体化”的循环发展。

在减碳方面,蒙牛也不甘示弱。

为了实现碳中和目标,蒙牛控股的中国圣牧在产业链上游打造了“‘种养加减碳’、‘农林草’固碳”双元驱动的绿色低碳生态圈,碳排放量同比下降5.7%;在产业链下游,蒙牛全线应用PCR(再生材料含量达到13%-24%)作为产品外包装薄膜,预计每年将减少二氧化碳排放量约吨。

此外,蒙牛还加入乳业净零之路倡议和进入世界可持续发展工商理事会(WBCSD)的“商业自然联盟”,参与全球乳业减排事业。

03宣誓!全产业链降碳势在必行!

5月22日,伊利正式发布了《可持续发展报告》《生物多样性保护报告》和《零碳未来报告》。三份报告系统阐述了伊利在零碳发展方略,通过生产制造过程中的技术性节能减排和碳消除等措施,使工厂拥有综合为零的碳排放表现。

蒙牛在其发布的年可持续发展报告中提到集团对标联合国可持续发展目标,制定了“GREEN可持续发展战略”。蒙牛携手全球顶尖智库波士顿咨询公司(BCG),制定了“到年实现碳达峰,年实现碳中和”双碳目标。

相信知名企业会对对零碳的美好展望付诸行动,打造真正可持续的绿色乳业!

END

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