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2022,千万不要买没见过的雪糕 [复制链接]

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朋友们,朋友们,朋友们!看到冰柜上标价如此全的雪糕,满满安全感油然而生,有木有!!!!

今年夏天,不知有多少人和小编一样,在便利店尝到过被雪糕价格“致命一击”的滋味?随便一拿,结账20元……

我们买雪糕的样子像极了抽贵价盲盒,买到贵价雪糕也成为了近几年夏天无法避开的“夏日之雷”。

想当年,咱可是吃着五毛钱老冰棍的人啊!

越来越贵,是惯出来的“茅”病

天下人,苦高价雪糕久矣!

前些日子,在微博上有这样的话题#千万不要乱拿不认识的雪糕#。

咱就是说:不认识的雪糕不要随便乱拿!

不仅如此#当代雪糕的价格有多离谱#同样冲上热门话题!网友表示:

“当代年轻人连雪糕自由也要失去?”“买了个雪糕25元,贵的就是好,还没吃心就凉了”“不认识的不要拿!尤其看好小朋友!”

也有网友表示:

“贵有贵的道理”“真好看,突然明白为什么这么贵了”

在不少人记忆中,儿时的夏日是被火炬、雪人、光明奶砖统治的,如今的夏天,却是各路网红雪糕争奇斗艳的舞台。

网红雪糕们生如夏花,立志要尽情绚烂,不仅在造型、包装、原料上大做文章,营销式更是样样都尝试。

新奇的诸如意大利空运阿玛蕾娜野樱桃、加纳黑金可可粉、土耳其精选榛子等,猎奇的有六必居的黑蒜冰淇淋、湖南本土品牌雪帝的臭豆腐雪糕、奥雪推出的抹茶芥末味雪糕以及颇具地方特色的扬州炒饭雪糕、大鱿鱼雪糕、东北铁锅炖雪糕……

总之,突破常规,理不直气也壮地“要钱”。

不仅如此,雪糕作为内卷界的扛把子,早将国潮文创、品牌联名玩得驾轻就熟!

比如,各地景区以标志性建筑作为雪糕造型进行售卖。从西湖到黄鹤楼,从长城到滕王阁、从古城墙到三星堆,只要是知名景区几乎都有属于自己的文创雪糕,定价在10-30元之间。

今年,东北大板与热播剧《与君初相识》联名,推出了鲛人尾造型雪糕。年,蘇盒珊也联合出版《五年高考三年模拟》的公司曲一线上架了联名雪糕,将熟悉的封皮设计印在了雪糕包装上。

哈根达斯与泡泡玛特联名推出了DIMOO星座华夫筒冰淇淋,不出所料地融入了盲盒玩法。

茅台的入局,让整个闷声涨价的雪糕界再次走进聚光灯下。近日,茅台与蒙牛联名推出了新品茅台冰淇淋,分别为经典原味、香草口味、青梅煮酒味,售价分别为66/66/59元,首发当日,开售7小时销售余个冰淇淋、销售额突破20万元,而且全部售罄!

在这酒香也怕巷子深的年代里,雪糕制造商们,疯狂投放广告、种草帖,令年轻消费者产生“没吃过最近风很大的XX雪糕,出门都不好意思跟人打招呼”的焦虑感。

然鹅,尺寸不过手掌大小的雪糕,动辄几十元价格,真的让人“望而却步”。

椰子灰,听我说谢谢你……

话说,造成雪糕界消费升级的“元凶”,就是椰子灰这只小小鲶鱼!

年,奥雪生产的椰子灰冰淇淋面世,在便利店售价达到9.9元!这个价格对于很多人来说都还是要咬咬牙才会买的,但它依然凭借烧焦的椰子壳的灰做出的暗黑外表脱颖而出,北上广深的便利店一度排起了长队。

积攒了高人气后,又趁热打铁,生产了双蛋黄雪糕,售价5块8,短短半年内,卖了万支,将雪糕江湖搅得天翻地覆。

就在同年,网红雪糕钟薛高横空出世!原本以为10元一支的梦龙已经是行业天花板,钟薛高一出,天花板变地板砖。

爱企查信息显示,钟薛高关联企业钟薛高食品(上海)有限公司,成立于年3月。注册资本更是在最近3个月间连跳两级!由原万元增至12亿元。不仅如此,该公司还在年5月拿到2亿元A轮融资。

▲图源:爱企查

总之一个字,壕!

正所谓财大就能气粗。年双十一,钟薛高凭借一款单支售价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕,在电商平台上爆卖2万多支,一下子就刷新了消费者对雪糕价格的认知!

广告策划出身的林盛,作为钟薛高的创始人,他表示钟薛高雪糕价格贵的原因在于机器、水电煤、原材料、人工成本等不断涨价,价格虽然贵,但成本也差不多要40元。

好吧,大佬就是大佬,能将雪糕的贵讲得“清新脱俗”,完美将这场事先张扬的消费升级瞬间合理化。以至于此后,品牌回应“卖得贵”时的统一说辞,都是:成本高。

如今,它躲在便利店冰柜中,时刻准备着给打工人一个迎头痛击……

因为钟薛高的成功,各路品牌看到了雪糕“网红化”消费升级后更多可能性,纷纷摩拳擦掌,想要在竞争激烈、容量有限的雪糕赛道,杀出一条“生路”。

冰淇淋的“贵”虽是噱头,却也是它越来越“飘”的现实。“一支雪糕顶一顿饭钱”,它的功能不再是消暑,而是成为零食比拼,甚至有人苦恼于“冰淇淋自由”……

不被价格劝退,我能一次炫3个

有数据显示,年我国冰淇淋市场规模达亿元,位居世界第一。

面对千亿冰淇淋市场,网红雪糕想要“攻城略地”,靠口味造型的讨巧噱头显然是行不通的。

何况,雪糕本身的技术壁垒并不高。随着消费者逐渐回归理智,想要赢得市场,更应该立足消费者对雪糕品类的需求本质。

对大多人来说,我们追求的并不是日本的抹茶、加纳的可可和比利时的巧克力,而是打开冰柜买到一支带来夏日好心情的雪糕,也不必因为价格尴尬到“脚趾抠地”,我想,这就是雪糕存在的全部意义。

最后,我来给大家推荐一些具有地方特色的经典平价雪糕!看看哪款能唤回你的童年记忆呢?

五羊甜筒

广东人的夏天,没有五羊甜筒是不完整的。

常年闷热潮湿的岭南,一切能够消暑的食物都极受欢迎。年,广州冷冻食品有限公司推出的五羊牌雪糕风靡广东,直到现在,价格也大约只有5块一支的五羊甜筒,是妥妥的夏日之光。

光明冰砖

一块蓝色方形包装的光明冰砖,是上海人的夏日共同记忆。

白胖的一小块,口感清甜。作为乳品企业出品,光明冰砖里的鲜牛奶添加量大于15%,奶香味十足。但如果在烈日下吃,可能会融化得很快;只有在室内用小勺有条不紊地小口细品,才能更好地享受这份专属夏日的精致。

伊利小布丁

平价雪糕之神中,必有小布丁的一席之地。

哪怕现在它已经从5毛涨价到了一块多,依然在这雪糕动辄两位数的年代,显得尤其珍贵。抛却回忆杀滤镜,小布丁配料表里的乳粉排在第四位,奶香奶香的味道,也让它屹立多年不倒,越吃越上头。

中街冰点

年在沈阳成立的中街冰点,历史比新中国还要再久一些。旗下经典产品不少:中街大果让人一次性炫3根,中街糯米糍可以一口气吃5个,老中街冰棍让东北夏天暑气少了七八分。

北冰洋双棒

北冰洋不止有大家都知道的汽水,还有双棒。

小卖部里花一份钱,就可以得到两个圆柱形的冰棒,有淡淡的蛋奶香。还能够一分为二,是见证友情的大杀器。

齐齐整整地掰开,颇有仪式感地分给哥们儿姐们儿,站在一起美滋滋享受冰棍儿,吹着小风,是北京人夏天的愉快回忆。

天冰大果

来自河南的天冰,也承包了不少人的童年。

圆滚滚的桶状外形看着十分豪横,在雪糕圈脱颖而出。橙色外壳昭示了夏日独有的热情,伸舌头舔一舔,橘子味儿酸甜冰凉,清清爽爽,十分解暑。

好啦,以上就是今天的全部内容啦~

最后,敬大家“冰淇淋自由”!

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