北京白癜风哪治的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/宝宝奶粉里奶源及原料、产品配料、强化配方的研究学问很多,有些宝妈烦恼在选奶粉时抓不住判断重点。今天,小库教大家3个选奶粉关键信息,照着买保证不掉坑!
01.注重“优质奶源”
今年2月16日农业农村部重磅印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》农牧发〔〕8号文件把“优化奶源区域布局,加强优质奶源基地建设”作为重点任务的第一位,因此优质奶源是产品品质的关键、品牌实力的展现。
现在的奶粉产品大多可从以下2个标准来判断奶源的优质性:
-①-“黄金奶源地”,如:中国的黑龙江、河北,国外的荷兰、爱尔兰、德国北部、新西兰、澳大利亚南部、阿根廷南部、美国威斯康星州等地,温度、湿度、水源、土壤、降雨条件等环境都非常适合牧草生长和奶牛繁殖,因此能产出高品质的原奶,并占有世界乳品市场的大部分份额。数据显示年我国进口奶粉原料、产品等主要来源也是新西兰及欧盟等黄金奶源地。
-②-“自控牧场”,就是乳业拥有自己管控的自家牧场或者专属牧场,可实现从牧草种植、奶牛养殖到奶粉加工全程可控,更能保障牧场的新鲜质量、奶牛放牧的科学时间、挤奶产奶的合理频次、原奶到成品的生产加工新鲜程度。自年以来,乳企自有、控/参股牧场奶源的比例明显提高,如飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、澳优、圣元、蓝河、和氏、宜品等都有自己的专属牧场。
奶源结构的进一步升级也是奶粉产业链一体化的进一步提升。因此,小库建议宝妈宝爸们在给宝宝选购奶粉时,可重点选择“优质奶源”的奶粉产品。
02.注意“香精香料”
国标规定:1段奶粉是不允许添加任何香精香料的,2段和3段配方奶粉虽可使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物)这3种香精香料,但最大添加量分别为5mg/ml、5mg/ml和按照生产需要适量使用。不符合段位添加、超过规定含量和添加其他种类的香精香料都是不符合国标规定的。
(GB-)
这是因为宝宝长期食用香精香料可能会对身体发育造成一定的伤害。浙大食品营养与食品安全系朱加进教授表示:“(香料、香精)对味觉发育尚未完全的婴幼儿来说,可能有潜在的身体影响,而且年龄越小影响越大,长期吃这种‘加香’奶粉可能导致婴幼儿的味觉依赖。”
现在越来越多的乳企,如:飞鹤、君乐宝、圣元等头部乳企都明确表示拒绝在产品中使用香精香料。所以,宝妈宝爸可尽量避免给宝宝买添加有香精香料的奶粉。
03.注重可选择成分含量
奶粉中的可选择成分是指除国标规定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等必需成分之外的其他营养成分,也是奶粉产品的强化配方所在。
年11月12日,市场监管总局公开发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》中第二条规定:2、3段奶粉可在规定条件下对可选择成分进行含量和功能声称。
(国家市场监管总局